Παραδοσιακά βιολογικά προϊόντα

Με σεβασμό στην υγεία του καταναλωτή και στο περιβάλλον, επιλέγουμε και σας προσφέρουμε τυποποιημένα παραδοσιακά βιολογικά προϊόντα απ όλη την Κρήτη που προέρχονται αποκλειστικά από πιστοποιημένες βιολογικές καλλιέργειες και κτηνοτροφικές μονάδες. Επιλέγοντας τα ντόπια παραδοσιακά βιολογικά προϊόντα για την καθημερινή μας διατροφή, αποφεύγουμε την επιβάρυνση της υγείας μας και του περιβάλλοντος με βλαβερές χημικές ουσίες και ενισχύουμε τον τοπικό παραγωγικό ιστό. Περισσότερα...

Προϊόντα Δίκαιου Εμπορίου

Τη δεκαετία του '60, μέσα σ' ένα κλίμα αναζήτησης ενός άλλου μοντέλου εμπορικών σχέσεων μεταξύ «αναπτυγμένων» και «αναπτυσσόμενων» χωρών, γεννιέται στην Ευρώπη το κίνημα του Δίκαιου Εμπορίου: ένα κίνημα με στόχο την αλληλεγγύη προς τους μικροπαραγωγούς του Νότου, και παράλληλα την καταγγελία των επιθετικών προς τον «Τρίτο Κόσμο» πολιτικών που ασκούν κυβερνήσεις, πολυεθνικές και διεθνείς οργανισμοί.
Πώς λειτουργεί: Η οργάνωση αγοράζει απευθείας το προϊόν από τον παραγωγό και το διαθέτει σε σημεία πώλησης, όπου έρχεται σε επαφή με τον καταναλωτή και του εγγυάται ότι αυτό πληροί τα λεγόμενα κριτήρια του δίκαιου εμπορίου, δηλαδή την προέλευση, τις συνθήκες παραγωγής (αξιοπρεπείς συνθήκες εργασίας, σεβασμός στο περιβάλλον, κ.λπ.) και την ποιότητά του, καθώς και το ότι αγοράστηκε σε τιμή «δίκαιη» για τον παραγωγό. Εγγυάται, τέλος, ότι τα κέρδη από την πώληση επιστρέφονται στον παραγωγό ή/και επενδύονται σε καμπάνιες πληροφόρησης και καταγγελίας. Η αρχική επιδίωξη του κινήματος λοιπόν είναι η ανάπτυξη εμπορικών δραστηριοτήτων με στόχο τη δημιουργία δομών μιας βιώσιμης τοπικής οικονομίας, σε αντιδιαστολή με την αντίληψη της περιβόητης «οικονομικής βοήθειας για την ανάπτυξη του Τρίτου Κόσμου».
[ Πηγή: "Ο Σπόρος" - Εναλλακτικό και αλληλέγγυο εμπόριο ]

Επιστροφή στον ξενώνα